(no subject)

Нашла идеальный рецепт теста для паровых пельмешков: 150 гр пшеничной муки, 50 гр рисовой муки, 100 мл воды, ложка растительного масла. Оно получается пластичным и вообще не прилипает, даже муку не надо подсыпать на коврик.
Теперь хочу какую-нибудь новую начинку сделать. Свинина немного приелась. Рыбу попробовать, что ли?