Это дурацкое чувство, когда пробуешь новый рецепт, делаешь всё как надо - а получается херня. Потому что оно и было хернёй, и надо было догадаться, что фарш будет слишком жирным или сочетание вкусов - неприятным. Лишь жалко времени, потраченных продуктов и того, что придётся выкинуть результат (((