(no subject)

[shazy]

Это дурацкое чувство, когда пробуешь новый рецепт, делаешь всё как надо - а получается херня. Потому что оно и было хернёй, и надо было догадаться, что фарш будет слишком жирным или сочетание вкусов - неприятным. Лишь жалко времени, потраченных продуктов и того, что придётся выкинуть результат (((

Comments

[dagmara.livejournal.com]

я вообще по рецептам с трудом могу готовить, разве что это рецепты мамы/тети, то есть уже выверенные и упрощенные под нашу реальность.
а что ты готовила?

[http://users.livejournal.com/_shazy_/]

Лепёшки с говяжьим фаршем внутри. Естественно, фарш остался слишком жирным и есть это не хочется.
Я беру рецепты из инета, обычно это уже адаптированные к нашим продуктам, а за пару повторов ещё и под себя дотачиваю. Но тут чисто по вкусу не подошло.

[dagmara.livejournal.com]

наша реальность в смысле наша семейная реальность, мы много чего не употребляем в принципе, соусы например.

а фарш покупной что ли? у меня говяжий фарш получается обычно пресен и сух

[http://users.livejournal.com/_shazy_/]

Покупной. Я всё никак не раздуплюсь купить нормальную мясорубку.

[andin.livejournal.com]

я долго просматриваю разные варианты рецептов из инета на одну и ту же тему, выбираю самые "верибельные". Обычно косяков не бывает, но всякое случается.