йогуртница

После Японии я начала пить коллаген, растворяя его в ряженке. Потому что это самый вкусный напиток, в котором нет сахара (коллаген с сахаром несовместим). А бутылочки ещё и шли на сбор слизней, всё польза. Но во время очередного перерыва задумалась: а не делать ли ряженку самой? (Не было у бабы заботы, и далее по тексту). Погуглила, купила закваску, йогуртницу...
Она получается такая офигенная! Густая, как сметана. Вкусная. Вот только рецепт рассчитан на 1 литр топлёного молока, а оно теперь продаётся по 900 мл. Но я уже нагуглила, как делать топлёное молоко из обычного ))

Под катом фотка с упаковки, со списком вкусных и полезных продуктов, которые можно сделать с помощью йогуртницы )))

( смотреть )